niedziela, 2 maja 2021

Guacamole (pasta z awokado)

 Nikogo nie trzeba przekonywać do właściwości zdrowotnych awokado. Jest ono źródłem witam, minerałów i wspaniałym sprzymierzeńcem w walce ze zbędnymi kilogramami, ponieważ korzystnie wpływa na nasz metabolizm. Z tego względu warto przygotować guacamole i stosować jako pastę do smarowania pieczywa.

Składniki:

  • 1 awokado,
  • 2 łyżki soku z cytryny lub limonki,
  • 2 małe ząbki czosnku (lub jeden duży),
  • szczypta soli,
  • łyżeczka mielonego pieprzu
Przygotowanie guacamole jest banalnie proste. Musimy przekroić awokado na pół i pozbywamy się pestki. Następnie przy pomocy łyżki wybieramy miąższ, tak by została tylko skórka. Dodajemy sok z cytryny/limonki oraz obrany i rozgnieciony lub bardzo drobno posiekany czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość dokładnie miksujemy na jednolitą masę. Gotowe!

SMACZNEGO!





Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza