piątek, 4 sierpnia 2017

Zupa ze świeżych pomidorów z grzankami

Jesteście zapracowani i nie macie czasu na to, by spędzać dużo czasu w kuchni?Chcecie jednak odżywiać się zdrowo? Mam dla was przepis na pyszną zupę pomidorową, której przyrządzenie nie zajmie wam więcej niż 15 minut.



Składniki:

  • 1 kg pomidorów,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 2 płaskie łyżeczki soli,
  • 1 łyżeczka pieprzu,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • chleb pszenny lub razowy (na grzanki)
Pomidory miksujemy i przecedzamy, by pozbyć się skórek oraz pestek. Gotowy przecier wlewamy do garnka, dodajemy bardzo drobno posiekany czosnek, sól, pieprz oraz oliwę. Wystarczy zagotować całość i zupa gotowa do spożycia. 
Chleb kroimy w nieduże kwadraciki i podsmażamy na rozgrzanej patelni z odrobina oliwy (do momentu aż chleb lekko się zarumieni). Grzanki dodajemy bezpośrednio przed jedzeniem.

SMACZNEGO!

1 komentarz:

  1. Wspaniała zupa, dzisiaj akurat jadłam barszcz, ale np jutro nie omieszkam się zrobić coś takiego!

    OdpowiedzUsuń