Cynamonowe ciasto z jabłkami

 Jest to najprostsze ciasto z jabłkami, a do tego puszyste. Niezwykle aromatyczne za sprawą cynamonu i wanilii, idealnie pasuje do zbliżającej się jesiennej aury. 

Składniki:

• 4 jajka,
• 3/4 szklanki cukru,
• 1 szklanka oleju,
• 1 laska wanilii,
• 2 łyżeczki cynamonu,
• 2 szklanki mąki pszennej,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• szczypta soli,
• 3 średnie jabłka

Do miski wbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli, cukier i dokładnie ubijamy (około 5 minut) aż uzyskamy białą masę. Wlewamy olej i miksujemy. Z laski wanilii wydobywany nasionka i dodajemy do masy jajecznej. Wsypujemy też cynamon. Całość mieszamy i dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia. Miksujemy przez chwilę. Umyte jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Do ciasta dodajemy pokrojone jabłka i mieszamy. Przekładamy do natłuszczonej formy. Pieczemy w temp. 170 st. przez 40-45 minut. 

SMACZNEGO!

Pierniczki (miękkie i puszyste)

 W wielu domach nieodzownym elementem przedświątecznych przygotowań jest robienie pierniczków. U nas jest to magiczny czas: robienie ciasta, wałkowanie, wybieranie foremek, pieczenie i oczywiście dekorowanie. Polecam Wam znakomity przepis na pierniczki, które można jeść od razu, bo są miękkie i puszyste. Jest to zarazem ich walor, ale niesty też minus, gdyż znikają od razu 😊 

Składniki:

• 3 szklanki mąki pszennej,
• 1/2 szklanki cukru pudru,
• 3/4 kostki masła,
• 6 łyżek miodu,
• 4 łyżki kwaśnej śmietany,
• 4 żółtka jaj,
• 3 łyżeczki cynamonu,
• 2 łyżki przyprawy do pierników/ przyprawy korzennej,
• 2 łyżki kakao,
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej

W rondlu rozpuszczamy masło, dodajemy miód oraz kakao i przyprawy. Gdy masa uzyska jednolitą konsystencję, to odstawiamy ją do przestygnięcia. 

Do miski wsypujemy mąkę oraz cukier puder. Dodajemy wymieszaną wcześniej śmietanę z sodą oczyszczoną. Wbijamy też żółtka jaj. Ostatnin etapem jest wlanie ostudzonej masy z masłem i przyprawami. Ciasto dokładnie rozrabiamy. Jeśli nadmiernie klei się do rąk, możemy dodać odrobinę mąki. Ciasto wymaga schłodzenia, najlepiej 3-4 godziny. Po upływie tego czasu możemy przystąpić do rozwałkowania i wykrawania ulubionych kształtów przy użyciu foremek.

Pierniczki pieczemy 10-15 minut w zależności od ich wielokości w temperaturze 170 st. Najpierw ustawiamy grzanie na dół, a ostatnie 5 minut góra i dół.

Gdy pierniczki ostygną, dekorujemy lukrem.

SMACZNEGO!

                                                            

Ciasto piernikowe

 Ciasto to sprawdzi się jako alternatywa dla tradycyjnych pierniczków. Jest bardzo aromatyczne i może zagości na stałe w waszych domach jako obowiązkowy punkt Świąt Bożego Narodzenia.  

Składniki:

• 4 szklanki mąki pszennej,
• 1 kostka masła (polecam użyć masło cynamonowe, które dodatkowo wzmocni aromat),
• 2 szklanki mleka,
• 1 szklanka cukru trzcinowego,
• 1 cukier wanilinowy,
• 4 łyżki miodu,
• 2 łyżki syropu klonowego,
• 3 jajka,
• 4 łyżki powideł,
• 4 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej,
• 3 łyżki przyprawy do pierników,
• 2 płaskie łyżki cynamonu,
• 3 łyżki ciemnego kakao
• 2 tabliczki mlecznej czekolady (na polewę) 

W rondlu rozpuszczamy: masło, miód, syrop klonowy i powidła. Dodajemy też kakao, przyprawę piernikową oraz cynamon. Nie gotujemy tylko czekamy aż całość się rozpuści. Odstawiamy do wystygnięcia. Do drugiego rondelka wlewamy  mleko i wsypujemy cukier trzcinowy oraz wanilinowy. Rozpuszczamy składniki i pozostawiamy do ostygnięcia. Do miski przesiewamy mąkę i sodę oczyszczoną. Wlewamy ostudzone mleko z cukrem i ciemną masę kakaową. Wbijamy jajka i dokładnie łączymy wszystkie składniki przy użyciu miksera. Ciasto przekładamy do prostokątnej blaszki. Pieczemy około 40 minut w temperaturze 170 st. Następnie, gdy piernik jest już wystudzony dekorujemy go rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą.

SMACZNEGO!

Pierniczki

Robienie pierniczków jest nieodzownym elementem przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia. Unoszący się aromat przypraw (cynamom, kardamon, anyż i goździki) wprowadza nas w wspaniały, świąteczny nastrój. Poza tym wykrawanie i ozdabianie pierników to znakomita zabawa dla najmłodszych amatorów pieczenia. 

Składniki:

• 500g mąki pszennej,
• 150g masła,
• 150g miodu,
•  1 łyżka sody oczyszczonej,
• 1 czubata łyżka cukru trzcinowego,
• 3 jajka,
• 2 łyżki kakao,
• kompozycja mielonych przypraw: cynamon, kardamon, anyż, goździki, ziele angielskie, imbir (wszystkiego po 1 czubatej łyżeczce).

Rozpuszczamy masło i wlewamy miód. Dodajemy cukier trzcinowy i kakao. Dokładnie mieszamy cały czas podgrzewając. Odstawiamy do wystudzenia. Do miski wsypujemy mąkę, sodę i przyprawy. Mieszamy i dodajemy jajka. Następnie wlewamy ostudzone masło z miodem. Wyrabiamy ciasto i wstawiamy do lodówki na 15 minut. Następnie wałkujemy na grubość około 1 cm. Wykrawamy dowolne kształty i układamy na blaszcze wyłożonej papierem pergaminowym. Pieczemy 15-20 minut w temp. 180 st.C.

Upieczone pierniczki ozdabiamy lukrem.

SMACZNEGO!

Sernik z dynią

Dynia o tej porze roku bardzo często gości na naszych stołach. Najczęściej w postaci kompotu, zupy, ale również jako składnik ciast. Dlatego też postanowiłam upiec sernika z purée (mus) z dyni. Ciekawy smak i piękny pomarańczowy kolor, to wszystko dzięki dyni. 

Składniki

Purée z dyni (to nic innego jak mus/przecier):

• dynia o wadze około 750g,
• 1 łyżka cynamonu,
• 4 rozgniecione goździki,
• 2 łyżki cukru,
• szczypta soli,
• 2 łyżki soku z cytryny,
• 1 szklanka wody

Masa serowa:

• 1kg półtłustego sera śmietankowego,
• 2 szklanki cukru pudru,
• 6 jaj,
• 250g margaryny,
• 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej,
• ekstrakt waniliowy lub nasiona z 1 laski wanilii

Ciasto na spód:

• 1,5 szklanki mąki pszennej,
• 100g margaryny,
• 1 jajko,
• 1 łyżka śmietany,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 szklanki cukru pudru,
• 2 łyżki kakao

Zaczynamy od przygotowania ciasta na spód sernika. Wszystkie składniki zagniatamy. Jeśli ciasto przywiera do rąk, to dodajemy odrobinę mąki. Wstawiamy ciasto do lodówki, by schłodzić je przed wałkowaniem.

Przyrządzamy teraz purée z dyni. Obraną ze skóry i pokrojoną w kostkę dynię, wrzucamy na patelnię i wlewamy wodę. Pod przykryciem dusimy dynię aż będzie miękka. Dodajemy cynamon, goździki, sok z cytryny oraz cukier. Całość miksujemy na gładką masę, by uzyskać purée. 

Masę serową robimy, dokładnie mieszając ser z cukrem i jajkami. Rozpuszczoną i ostudzoną margarynę oraz mąkę ziemniaczaną dodajemy do masy i ponownie mieszamy. Masa serowa jest już gotowa więc przekładamy do niej ostudzone purée dyniowe i mieszamy.

Czas teraz na rozwałkowanie przygotowanego wcześniej ciasta, które ułożymy na spodzie blaszki (może to być tortownica). Następnie wykładamy masę serowo-dyniową i wstawiamy ciasto do nagrzanego piekarnika (180 st.C). Pieczemy przez 60 minut.

SMACZNEGO!

Orzeźwiający smoothie (rabarbar, czerwona porzeczka i banan)

Pyszny i orzeźwiający smoothie sprawdzi się idealnie podczas upalnych dni. Ten napój składa się wyłącznie ze zmiksowanych bananów, czerwonej porzeczki i rabarbaru. Samo zdrowie bez dodatku cukru! 

Składniki:

• 2 banany,
• 300 g rabarbaru,
• 1 szklanka czerwonej porzeczki,
• 2 łyżeczki cynamonu

Pokrojony rabarbar zalewamy 2 szklankami wody, dodajemy cynamon. Ugotowany rabarbar studzimy. Miksujemy banany, rabarbar i czerwoną porzeczkę. Schładzamy i gotowe!

SMACZNEGO!

Ciasto cynamonowe z jabłkami

Cynamon i jabłka to wszystkim znane połączenie. Tym razem jednak cynamon dodajemy bezpośrednio do ciasta, uzyskując piękny złocisty kolor i niesamowity aromat. Szybkie, łatwe i efektowne ciasto idealne do kawy.

Składniki:

• 1 kostka margaryny np. Kasia,
• 2 szklanki mąki pszennej,
• 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej,
• 3/4 szklanki cukru pudru,
• 3 jajka,
• 1 łyżka śmietany 12%,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 3 łyżki cynamonu,
• 2 duże jabłka

Margarynę i cukier ucieramy na puszystą masę, stopniowo dodajemy jajka i dalej ucieramy. Do masy wsypujemy mąki zmieszane z proszkiem do pieczenia oraz cynamon. Na końcu dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy, by wszystkie składniki się połączyły. 

Ciasto przekładamy do foremki (najlepiej okrągłej) i na wierzchu układamy jabłka. 

Pieczemy przez 35-40 minut w temperaturze 180 st.C.

Po wystygnięciu ciasto posypujemy cukrem pudrem.

SMACZNEGO!

Ciasteczka walentynkowe

Kruche ciasteczka z dodatkiem czekolady, cynamonu i wiórków kokosowych to moja propozycja na Walentynki. Idealne do kawy. 

Składniki:

• 2,5 szklanki mąki pszennej,
• 2 jajka,
• 0,75 kostki masła,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 0,5 szklanki cukru trzcinowego,
• szczypta soli,
• cynamon,
• wiórki kokosowe,
• 0,5 tabliczki mlecznej czekolady

Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy proszek do pieczenia i sól. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy jajka i dokładnie mieszamy, powoli wsypując mąkę. Wrzucamy drobno posiekaną czekoladę, mieszamy i ciasto dzielimy do dwie części. Do jednej dodajemy cynamon a do drugiej wiórki kokosowe. Ciasto wałkujemy i przy użyciu foremek tworzymy dowolne kształty, np. serduszka.

SMACZNEGO!

Ciasto marchewkowe z syropem klonowym

Wykwintne, wspaniałe, wilgotne ciasto o złocistym kolorze uzyskanym poprzez dodanie syropu klonowego oraz cukru muscovado. Jeśli jesteś łasuchem to z pewnością rozsmakujesz się w tym cieście. 

Składniki:

• 1,5 szklanki oleju,
• 1,5 szklanki cukru muscovado,
• 4 jajka,
• 0,5 szklanki syropu klonowego (jak zamiennik można użyć miód naturalny np. wielokwiatowy)
• 2,5 szklanki mąki zmieszanej z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia,
• 2 łyżeczki cynamonu,
• 2 łyżeczki mielonych goździków,
• 2 duże grubo starte marchewki,
• garść rodzynek, wiórków kokosowych, posiekanych orzechów włoskich,
• 3 łyżki skórki pomarańczowej

Mieszamy olej, cukier, jajka oraz syrop klonowy. Powoli dodajemy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy utartą na grubych oczkach marchewkę, rodzynki, wiórki kokosowe, orzechy i skórkę pomarańczową. Ciasto przekładamy do formy (najlepiej do takiej, jaką używamy do wypieku keksa). Pieczemy przez około 40 minut w temperaturze 180 st.C. 

SMACZNEGO!

Latte z advocatem

Zastanawiam się, dlaczego do tej pory nie przedstawiłam Wam żadnego pomysłu na kawę. Jeśli brać pod uwagę fakt, iż jestem uzależniona od tego napoju, to zdecydowanie trzeba nadrobić zaległości. Zatem zaprezentuję teraz, jak przygotować pyszne, warstwowe latte nie posiadając ekspresu do kawy. 

Moja kawa jest wzmocniona kieliszkiem advocata i przyozdobiona cynamonowo-kakaowym serduszkiem.

Składniki:

• 3-4 łyżeczki kawy,
• szklanka mleka (około 175 ml),
• 2-3 łyżeczki cukru pudru z wanilią,
• 1 kieliszek advocata,
• 1 łyżeczka kakao,
• 1 łyżeczka cynamonu

Akcesoria:

• spieniacz do mleka,
• kawiarka

Zaczynamy od podgrzania mleka z dodatkiem cukru pudru (np. w mikrofalówce) do temperatury około 50-60 st.C (istotne jest to by mleka nie zagotować!). Następnie przy użyciu spieniacza tworzymy pianę z mleka (2-3 cm). W międzyczasie w kawiarce przyrządzamy espresso. Gdy kawa się zaparzy dodajemy advocata i bardzo powoli przelewamy do filiżanki ze spienionym mlekiem, by uzyskać widoczne na zdjęciu warstwy: mleko, kawa, pianka. Pozostaje ostatni zadanie, czyli dekoracja. Zmieszanym cynamonem i kakao posypujemy piankę. Przygotowałam wcześniej papierowy szablon w kształcie serca, dzięki czemu taka kawa może być serwowana w Walentynki jako miły początek dnia.

SMACZNEGO!

Piernik z powidłami

Ciasto piernikowe, tradycyjny wypiek świąt Bożego Narodzenia- na bazie naturalnego miodu z samodzielnie przygotowaną korzenną przyprawą. 

Składniki:

• 3/4 szklanki naturalnego miodu wielokwiatowego,
• 1 szklanka cukru trzcinowego,
• 5 jajek,
• 2 łyżki masła,
• 3,5 szklanki mąki,
• 0,5 szklanki letniej wody,
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej,
• 5 łyżek przyprawy do pierników (mieszanka korzenna składająca się z: sproszkowanego cynamonu, zmielonych goździków, startej gałki muszkatołowej, zmielonych ziaren pieprzu i ziela angielskiego, łyżeczki kakao oraz odrobiny imbiru)

Miód, cukier, masło i żółtka ucieramy. Następnie, stopniowo dodajemy mąkę zmieszaną z przyprawami, proszkiem do pieczenia i sodą. Wlewamy wodę i dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek. Ciasto pieczemy w temperaturze 200 st.C przez około 50 minut.

Gdy piernik wystygnie, należy go przekroić na pół i posmarować powidłami.

SMACZNEGO!

Muffinki o smaku piernikowym

Ciąg dalszy muffinkowej wariacji, tym razem proponuję bardzo aromatyczne, korzenne babeczki. Nadchodzą zimniejsze dni więc warto wypróbować ten przepis i rozkoszować się smakiem cynamonu, goździków i imbiru.

Składniki:

• 3 szklanki mąki pszennej,
• 1 szklanka cukru,
• 1 opakowanie cukru waniliowego,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1,5 szklanki mleka,
  
• 1 szklanka oleju,
• 2 jajka,
  
• 1 łyżeczka: cynamonu, imbiru, kakao, zmielonych goździków

W jednej misce łączymy suche składniki: mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i przyprawy. W drugiej misce mieszamy ze sobą mleko, olej, jajka. Następnie do miski z suchymi składnikami dodajemy pozostałe i dokładnie mieszamy. 

Do blaszki na muffinki wkładamy papierowe foremki, które wypełniamy ciastem (około 3-4 łyżki). 

Babeczki pieczemy w temperaturze 180 st. przez 25 minut.

SMACZNEGO!

Korzenny tort z kremem kakaowym

Bardzo aromatyczne ciasto, w którym dominuje zapach cynamonu. Idealnie komponuje się to z kremem kakaowym z dodatkiem wiśniówki.

Składniki: 

Ciasto:

• 2 kostki margaryny,
• 1 szklanka mleka ,
• 2 szklanki cukru,
• 4 szklanki mąki tortowej,
• 4 jajka,
• szczypta soli,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 2 łyżki cynamonu, 6 zmielonych goździków, 3 ziarna zmielonego pieprzu, 3 ziarna zmielonego ziela angielskiego, 2 łyżki ciemnego kakao (jako zamiennik można zastosować 3 łyżki przyprawy piernikowej)

Krem kakaowy:

• 250g serka mascarpone,
• 6 łyżek mleka skondensowanego,
• 3 łyżki ciemnego kakao,
• 2 łyżki waniliowego cukru pudru,
• 2 łyżki wiśniówki

Dodatkowo potrzebujemy 2 mleczne czekolady, z których przygotujemy polewę, marmoladę do przełożenia pierwszej części ciasta oraz dowolne owoce z puszki (wykorzystałam mandarynki).

Do garnka wkładamy margarynę, wsypujemy cukier i wlewamy mleko. Dodajemy cynamon, goździki, pieprz, ziele angielskie i kakao. Podgrzewamy do momentu rozpuszczenia margaryny i odstawiamy do ostudzenia. Następnie do tej masy dodajemy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia oraz żółtka. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Białka wraz ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy, delikatnie mieszając.
Ciasto wykładamy do tortownicy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C, pieczemy 45-50 minut. Wystudzone ciasto kroimy na 3 części. Pierwszą z nich obficie smarujemy wieloowocową marmoladą i przykrywany kolejnym kawałkiem ciasta, na który kładziemy krem kakaowy.

Przygotowujemy go, łącząc ze sobą mleko, kakao i cukier puder. Mieszamy do momentu osiągnięcia gładkiej masy, dodajemy serek mascarpone i na końcu wlewamy wiśniówkę.

Na krem kładziemy ostatnią część ciasta, którą polewamy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą oraz ozdabiamy wierzch owocami.

Ciasto pozostawiamy w lodówce na 2 godziny.

SMACZNEGO!

Babeczki drożdżowe

Zaprezentuję dzisiaj bardzo prosty sposób na przygotowanie ciasta drożdżowego. Babeczki będą miały dwa nadzienia: serowe ze skórką pomarańczową oraz cynamonowe. Z podanych poniżej proporcji składników uzyskamy około 25 babeczek.

Składniki:

Ciasto drożdżowe:

• 0,5 kg mąki tortowej,
• 50g drożdży,
• 1 szklanka mleka,
• kostka margaryny,
• 2 łyżki aromatycznego cukru pudru z wanilią (patrz jeden z wpisów),
• szczypta soli,
• 1 białko (do posmarowania ciasta)

Nadzienie serowe:

• 1 kostka półtłustego białego sera,
• żółtko,
• 2 łyżeczki aromatycznego cukru pudru z wanilią,
• 1 opakowanie skórki pomarańczowej i odrobina skórki startej z pomarańczy

Nadzienie cynamonowe:

• 4 łyżeczki cynamonu,
• 2 łyżeczki cukru brązowego,
• 1 łyżeczka aromatycznego cukru pudru z wanilią

Rozpoczynamy od przygotowania rozczynu z drożdży. Do rondla wlewamy mleko i lekko podgrzewamy, dodajemy 4 łyżki mąki, cukier, sól, drożdże i wszystko dokładnie mieszamy. Rozczyn pozostawiamy w ciepłym miejscu, przykrywamy ściereczką i czekamy aż podwoi swoją objętość (trwa to około 5-10 minut). W tym czasie do miski wsypujemy pozostałą część mąki, a margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do wystygnięcia. Gdy drożdże już wyrosną, dodajemy rozczyn do miski z mąką, wlewamy także płynną margarynę i wszystko dokładnie wyrabiamy (najlepiej rękoma). Tak przygotowane ciasto drożdżowe musi znowu wyrosnąć, dlatego też pozostawiamy je w ciepłym miejscu na 10-15 minut. Nie marnujemy cennego czasu i przygotowujemy stanowisko do wałkowania oraz nadzienia babeczek.

Na początek nadzienie serowe. Ser, cukier i żółtko dokładnie mieszamy. Gdy osiągniemy idealnie gładką konsystencję dodajemy skórkę pomarańczową. Jeśli masa jest dość sucha, możemy też dodać odrobinę soku z pomarańczy.

Przygotowując nadzienie cynamonowe wystarczy wszystkie składniki wymieszać ... i gotowe. 

Mamy gotowe ciasto drożdżowe, farsz serowy i suche nadzienie cynamonowe. Ciasto dzielimy na 4 części (nadzienie serowe wystarcza nam na 2 części ciasta, czyli nadzienie cynamonowe używamy do kolejnych 2 części ciasta drożdżowego) i  każdą z nich musimy rozwałkować na kształt prostokąta oraz posmarować nadzieniem (zaczynam zawsze od nadzienia serowego). Następnie zwijamy ciasto w rulon i kroimy 6 cm kawałki, które układamy na blaszce (idealna jest ta, w której pieczemy muffinki). Babeczki smarujemy białkiem, blaszkę wkładamy do mocno nagrzanego piekarnika (200 st. C), pieczemy 20 minut.

 Po upieczeniu babeczek uzyskujemy piękny spiralny wzór, który jest bardziej widoczny w przypadku nadzienia cynamonowego.

SMACZNEGO!

Szarlotka

Pierwszy przepis, który zaprezentuję to przepis na szarlotkę. Jest to jedno z moich ulubionych ciast (zaraz po serniku). Samodzielnie przyrządzimy mus jabłkowy oraz kruche ciasto.

Składniki:

Mus jabłkowy:

• około 8 jabłek średniej wielkości,
• 4 łyżeczki brązowego cukru,
• laska wanilii lub cukier waniliowy,
• 2-3 łyżeczki cynamonu

Ciasto:

• 2,5 szklanki mąki tortowej,
• 150g margaryny,
• 150g cukru pudru,
• 1 jajko,
• 1 łyżka śmietany,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 2 łyżeczki ciemnego kakao

Zaczynamy od przygotowania musu jabłkowego. Obrane ze skórki, pokrojone w kostkę jabłka wrzucamy na patelnię i dodajemy nasiona  laski wanilii oraz brązowy cukier. Podsmażamy jabłka około 10-15 minut, aż do uzyskania konsystencji musu. Na końcu dodajemy cynamon. Odstawiamy do wystygnięcia.

Możemy teraz przygotować bardzo proste i jednocześnie smaczne kruche ciasto. Prostota tego ciasta polega na tym, że wszystkie jego składniki zagniatamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie niewielką część (1/5) łączymy z kakao i wstawiamy do zamrażalnika na około 20 minut. Pozostałą część ciasta trzeba rozwałkować i wyłożyć na natłuszczoną i posypaną bułką tartą blaszkę o orientacyjnych wymiarach 20x30 cm. Teraz czas na ułożenie musu jabłkowego. Ostatnia czynność to utarcie na największych oczkach tarki zmrożonego kakaowego ciasta.
Szarlotkę wstawiamy do piekarnika na 40 minut i pieczemy w temperaturze 180 st.C.

SMACZNEGO!