poniedziałek, 16 września 2013

Muffinki o smaku piernikowym

Ciąg dalszy muffinkowej wariacji, tym razem proponuję bardzo aromatyczne, korzenne babeczki. Nadchodzą zimniejsze dni więc warto wypróbować ten przepis i rozkoszować się smakiem cynamonu, goździków i imbiru.




Składniki:
  • 3 szklanki mąki pszennej,
  • 1 szklanka cukru,
  • 1 opakowanie cukru waniliowego,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1,5 szklanki mleka,
  • 1 szklanka oleju,
  • 2 jajka,
  • 1 łyżeczka: cynamonu, imbiru, kakao, zmielonych goździków
W jednej misce łączymy suche składniki: mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i przyprawy. W drugiej misce mieszamy ze sobą mleko, olej, jajka. Następnie do miski z suchymi składnikami dodajemy pozostałe i dokładnie mieszamy. 
Do blaszki na muffinki wkładamy papierowe foremki, które wypełniamy ciastem (około 3-4 łyżki). 
Babeczki pieczemy w temperaturze 180 st. przez 25 minut.

SMACZNEGO!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz