niedziela, 14 lutego 2016

Ciasteczka walentynkowe

Kruche ciasteczka z dodatkiem czekolady, cynamonu i wiórków kokosowych to moja propozycja na Walentynki. Idealne do kawy. 

Składniki:
  • 2,5 szklanki mąki pszennej,
  • 2 jajka,
  • 0,75 kostki masła,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 0,5 szklanki cukru trzcinowego,
  • szczypta soli,
  • cynamon,
  • wiórki kokosowe,
  • 0,5 tabliczki mlecznej czekolady


Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy proszek do pieczenia i sól. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy jajka i dokładnie mieszamy, powoli wsypując mąkę. Wrzucamy drobno posiekaną czekoladę, mieszamy i ciasto dzielimy do dwie części. Do jednej dodajemy cynamon a do drugiej wiórki kokosowe. Ciasto wałkujemy i przy użyciu foremek tworzymy dowolne kształty, np. serduszka.

SMACZNEGO!





Walentynki 2016 - Czym TO się je?

1 komentarz:

  1. Śliczne!
    Bardzo malownicze!
    :)

    Dziekuję za udział w akcji walentynkowej na Mikserze!
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń