niedziela, 12 stycznia 2014

Torcik z galaretek

Wyjątkowo smaczny, dwuwarstwowy torcik, który pięknie prezentuje się na stole. Jedna warstwa to galaretka z owocami, a druga to pomarańczowa pianka. Kształt zależy od tego, jaką silikonową formę posiadamy.



Składniki:

  • 2 galaretki truskawkowe,
  • 1 galaretka pomarańczowa,
  • śmietana kremówka (500 ml),
  • szklanka malin lub truskawek
W trzech szklankach gorącej wody rozpuszczamy 2 truskawkowe galaretki. Na spodzie silikonowej formy układamy owoce. Gdy galaretka się schłodzi, przelewamy ją do formy i wstawiamy do lodówki. Po upływie 30 minut możemy przygotować drugą warstwę. Rozpuszczamy pomarańczową galaretkę w 1 szklance gorącej wody. Z kremówki przygotowujemy bitą śmietanę i przekładamy ją do zimnej galaretki, delikatnie mieszając. Następnie przelewamy to do formy i odstawiamy do lodówki.
Gdy masa stężeje uzyskujemy piankę o lekko kwaśnym smaku. Tak przygotowany torcik przekładamy na talerz.

SMACZNEGO! 


Ciasta bez pieczenia

2 komentarze:

  1. wygląda cudownie! zakochałam się w tej foremce..!

    OdpowiedzUsuń
  2. Witam serdecznie!
    podobnie jak Pani od niedawna prowadzę blog kulinarny dlatego zdecydowałam się nominować Panią do Liebster Blog Award. Szczegóły u mnie http://kardamo.blogspot.com/
    Pozdrawiam i życzę powodzenia :)

    OdpowiedzUsuń