Przysmak przedszkolaka

Dla niektórych przysmak, a dla innych przekleństwo. Jest to deser, na który składa się kaszka manna z rodzynkami i kisiel z żurawiną. Przysmak ten jest miksem dwóch podwieczorków najczęściej serwowanych w przedszkolach. Przynajmniej tak było w latach 80.

Składniki:

• kisiel żurawinowy (2 opakowania),
• 1 szklanka suszonej żurawiny,
• 1 szklanka rodzynek,
• 2,5 szklanki mleka,
• 1l wody,
• kaszka manna (około 6 łyżek),
• wiórki kokosowe do dekoracji

Rozpoczynamy od przygotowania kaszki. Do garnka wlewamy mleko, które musimy zagotować. Wsypujemy kaszkę, dorzucamy rodzynki i dokładnie mieszamy, jeszcze przez chwilę gotując. Kaszkę przelewamy do pucharków.

W szklance wody rozpuszczamy kisiel, pozostałą ilość zagotowujemy. Gdy woda zacznie wrzeć wlewamy kisiel i dokładnie mieszamy. Kisiel przelewamy do pucharków, w których jest już kaszka manna. Deser dekorujemy żurawiną i wiórkami kokosowymi.

SMACZNEGO!